Les obésités les plus sévères
→ enfants qui perdent pas les
rondeurs de l’enfance.
Un Bébé rondouillard, enfant de
6 ans maigre → normal
Avant 3 ans, les petites
rondeurs sont inquiétantes si 1
des 2 parents est obèse sinon
non.
Conditions de survenue :
Dépense d’énergie < consommation
(quantité et qualité
interviennent)
Causes :
- génétique des populations
- environnement : sédentarité,
alimentation, facteurs psy et
sociaux
Conséquences :
Le cercle vicieux des
conséquences de l’obésité
Obésité→ moqueries→ évitement (activité physique)→ ennui, diminution de l’estime de soi→ grignotage→ obésité
Les conséquences sont graves et
multiples :
- conséquences physiques :
- augmentation risque
cardio-vasculaire
- augmentation risque de diabète
- atteintes des articulations
(surtout hanche)
- essoufflement à l’effort
- troubles du sommeil
- conséquence psy
- conséquences sociales
Diminution de l’estime de soi :
- démontrée au-delà de 9 ans
- lien avec les sentiments de
tristesse, solitude, inquiétude
- plus précoce et marqué chez
les filles
Comportement lié au poids chez
les ados :
- essai de régime (filles 45%,
garçons 20%)
- trouble du comportement
alimentaire (influence des
parents)
- lien négatif avec l’activité
physique
Goût et appétit :
- consommation alimentaire sans
faim :
- jusqu’à 3 ans, régulation
efficace de l’appétit
- au-delà de 3 ans, mange sans
faim
- évolution du goût :
- refus de la nouveauté (de 1 à
8 ans)
- développement du goût : éducation, contact avec les
aliments (achat, cuisine),
goûter !
Pièges alimentaires actuels :
2 grands pièges : densité en
énergie, boissons
Lien entre le grignotage et
l’absence de petit déjeuner
Équilibre alimentaire :
- détection des excès mais
maintien du plaisir
- respect des variations d’un
jour à l’autre
- anticipation du rythme des
saisons
Rôle de l’activité physique chez
l’enfant :
- psychologique : faire évaluer
la perception du corps
- social : rompre l’isolement
- physique : améliorer
régulation de l’appétit,
permettre augmentation des
muscles, augmente les aptitudes
à l’effort, équilibrer le rythme
veille/sommeil.
