Première partie Exploration fonctionnelle des voies olfactives : Dans les cas de déficiences de la fonction olfactive qui ne peuvent être attribués à des perturbations de l’accès des molécules odorantes à l’épithélium sensoriel, il est relativement malaisé de localiser le niveau de la lésion à incriminer. Des dysfonctionnements périphériques peuvent être inférés de l’examen de