L’alcool est hépatotoxique mais il existe une grande inégalité face à la toxicité hépatique de l’alcool d’où la recherche de cofacteurs explicatifs. Le rôle de certains sont bien établis comme, par exemple, la plus grande susceptibilité des femmes à développer des lésions hépatiques sévères à un niveau constant de la quantité d’alcool consommée et de