. la cavité buccale. 1) LE VESTIBULE BUCCAL : Il est limité par les joues et
les lèvres d'une part et les
arcades gingivo-dentaires
d'autre part.
L'ensemble constitue une paroi
musculaire extrêmement mobile.
A la hauteur de la 2ème molaire
supérieure, on observe dans la
paroi interne des joues un petit
orifice. Il s'agit du conduit
excréteur de la glande parotide
qui débouche dans le vestibule
buccal.
2) LA CAVITÉ BUCCALE : a) Elle est limitée vers le haut
:
Par la voûte du palais dur et le
voile du palais ou palais mou. b) Elle est limitée en bas :
Par la langue et le plancher
buccal. Celui-ci est formé d'une
lame musculaire épaisse, tendue
entre les 2 branches du
maxillaire inférieur et de l'os
hyoïde.
L'os hyoïde est unique en son
genre: il ne s'articule avec
aucun autre os.
Il est lié à l'apophyse styloïde
du temporal par des ligaments et
des muscles.
Il est situé dans le cou entre
le mandibule et le larynx.
Il soutient la langue et sert de
point d'attache à certains de
ses muscles. c) Elle est limitée en arrière :
Par l'isthme du gosier qui est
formé par les 2 piliers
postérieurs du palais.
Il existe également en avant,
des piliers antérieurs. Sur les
côtés sont les joues. 3) LE PALAIS : Les 2/3 antérieurs forment le
palais dur.
Le tiers postérieur forme le
palais mou.
Le palais dur est constitué
d'une lame osseuse.
Le palais mou, ou voile du
palais est dans la continuité du
palais dur.
Sur le bord postérieur se trouve
la luette qui, lorsque le palais
est relâché, se pose sur la
langue.
De la luette, partent 2 piliers
membraneux.
Entre les deux, et de chaque
côté sont les amygdales.
Le voile du palais joue un rôle
important lors de la
déglutition, car il se plaque
contre la paroi du pharynx,
isolant de cette façon la voie
aérienne de la voie digestive. 4) LA LANGUE : La langue est saillante dans la
cavité buccale.
Elle est mobile en raison des
nombreux muscles qui la
constituent. On observe 3 régions:
. la racine,
. le dos,
. la pointe. Les muscles de la langue sont au
nombre de 17. Les nerfs:
. le grand hypoglosse,
. le lingual,
. le glosso-pharyngien facial. La face dorsale de la langue
comprend une partie supérieure
et une partie postérieure,
séparées l'une de l'autre par
une frontière en forme de V
ouvert en avant et appelé V
lingual.
Le V lingual est formé de 9
papilles gustatives
volumineuses, appelées papilles
caliciformes.
La partie supérieure, située en
avant du V lingual est hérissée
de papilles gustatives plus
petites.